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Accords vins & mets
Apéritif, Choucroute aux poissons, plateau de fruits de mer, poissons fumés, aigre-doux ou mijotés
Descriptif
Visuel : Belle couleur or pale brillante avec de fines bulles.
Olfactif : Nez fin et fruité avec un léger caractère minéral.
Gustatif : Un très beau crémant riesling avec une grande élégance, un beau fruité avec une pointe d’évolution minéral.
Le palais est tendu et équilibré.
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